Aspartic Acid

Aspartic Acid là gì?

Aspartic Acid (tên gọi khác là axit aminosuccinic hoặc aspartate) là một axit amin không thiết yếu được tạo ra tự nhiên trong cơ thể con người. Chúng ta có thể bổ sung Aspartic Acid rất dễ dàng bằng cách áp dụng một chế độ ăn uống đa dạng thành phần.

Trong cơ thể con người, Aspartic Acid tham gia vào quá trình tổng hợp protein và điều hòa một số hormone. Nhưng nó cũng được tổng hợp hóa học để tạo ra các chất bổ sung chế độ ăn uống. Tuy nhiên, lợi ích của nó như là một chất bổ sung đang bị tranh cãi.

Aspartic Acid gồm hai dạng là axit L-aspartic và axit D-aspartic; trong đó axit L-aspartic trở thành một phần của protein được tổng hợp trong cơ thể, tham gia thúc đẩy sản xuất các kháng thể hỗ trợ chức năng của hệ thống miễn dịch cơ thể.

Còn axit D-aspartic có mặt ở trong tuyến yên và tinh hoàn, tham gia điều chỉnh, giải phóng và tổng hợp testosterone lẫn hormone luteinizing (LH). LH chịu trách nhiệm điều tiết kích thích rụng trứng trong chu kỳ kinh nguyệt. Nó cũng có tác dụng khuyến khích sản xuất tinh trùng ở nam giới.

Tương tự các acid amin khác (Histidine, Threonine, Alanine…), Aspartic Acid được EWG xếp vào nhóm chất dưỡng da, dưỡng tóc, chất chống tĩnh điện và thành phần hương liệu. Tuy nhiên, cơ chế hoạt động cụ thể của Aspartic Acid đối với làn da khi sử dụng trong các loại mỹ phẩm vẫn chưa được báo cáo.

Điều chế sản xuất Aspartic Acid

Vào những năm 1827, Aspartic Acid được tìm thấy lần đầu dưới dạng dẫn xuất khi đun sôi nước ép măng tây bởi Plisson.

Trong rất nhiều loại thực phẩm khác nhau cũng chứa Aspartic Acid, do đó bạn rất dễ dàng để bổ sung hợp chất này cho cơ thể.

Aspartic Acid có trong vitamin tổng hợp, protein và thực phẩm bổ sung dưới dạng viên nén, chất lỏng, bột.

Aspartic Acid không được coi là một axit amin thiết yếu nên chúng ta chỉ cần duy trì một chế độ ăn uống với lượng protein đầy đủ là được.

Một số thực phẩm có hàm lượng Aspartic Acid cao như củ cải đường, mật, thịt động vật, tổ yến...

Aspartic Acid được ứng dụng vào các chế phẩm thực phẩm chức năng chăm sóc sức khỏe để mang lại một cơ thể khỏe mạnh, giúp các chức năng của cơ thể hoạt động được tốt hơn.

Như đã nói ở trên, chúng ta không nhất thiết phải uống bổ sung Aspartic Acid vì loại axit amin này có thể cung cấp qua thực phẩm hàng ngày. Tuy nhiên, khi bổ sung, dù bất cứ hình thức nào, bạn cũng cần lưu ý những điều sau đây:

• Không nên bổ sung Aspartic Acid qua đường uống khi đang trong thai kỳ hoặc cho con bú vì theo nghiên cứu trên động vật, Aspartic Acid có thể có liên quan đến các khiếm khuyết não ở trẻ.

• Liều lượng bổ sung Aspartic Acid tùy thuộc vào độ tuổi, sức khỏe và một số điều kiện khác. Tốt nhất trước khi sử dụng thực phẩm bổ sung Aspartic Acid, bạn cần làm theo hướng dẫn liên quan trên nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe.